牛肉炖柿子的家常做法,牛肉柿子汤的家常做法
时间:2025-06-09 14:01:09 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)
大家好 ,牛肉今天给各位分享牛肉炖柿子的炖柿家常做法的一些知识 ,其中也会对牛肉柿子汤的法牛家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,肉柿如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ,别忘了关注本站,做法现在就马上开始吧!牛肉
本文目录
牛肉炖柿子家常做法
1、将牛肉切块焯水虑干备用 。肉柿
2、家常将西红柿去皮切块,做法葱姜蒜切片备用 。牛肉
3 、炖柿起锅,法牛放入适量油 ,放入葱 ,姜,蒜 ,八角爆香 。
4 、放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来 。
5 、放入备好的西红柿块 。加入一点点的糖 。
6、翻炒至西红柿变软出水 。
7 、根据人口加水。要比预期的多一些 。熬的过程中会减少 。
8、大火烧开,转文火慢炖一个小时左右即可,加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦
牛肉炖柿子家常做法,正宗牛肉炖柿子怎么做
将牛肉切块,用沸水焯一下,捞出备用。2将西红柿用沸水烫过,待冷却,将皮撕下,切块 。3准备好葱、姜 、蒜、花椒、大料
牛腩炖柿子的做法
牛腩一斤、柿子2个、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、花椒适量 、大料适量、老抽一勺 、料酒一勺、盐适量
做法 :
1 、先将牛腩切成块后 ,放入煮开后的一锅热水中焯水一次,然后捞起来,放在流动水下冲洗干净备用。
2 、柿子最好挑选软软的柿子,然后用沸水烫一次,然后等到冷却后就将柿子的外皮剥下来 ,切成块状。
3 、准备炒锅,放油适量 ,烧到油热后 ,放入葱、姜片 、蒜蓉 、花椒以及大料爆炒出香味。
4、放入牛肉翻炒均匀,加入老抽和料酒,继续翻炒 。
5、加入适量的水(水量最好没过牛肉上方3厘米),开大火煮到水沸腾后 ,加入适量的食盐 。
6、下盐后继续煮一会,将全部材料转入电高压锅,调好时间然后将牛腩煮烂 。
7、再转入炒锅 ,放入软柿子,开中大火炖到柿子软烂成汁之后,再试一下味道就OK了
关于牛肉炖柿子的家常做法 ,牛肉柿子汤的家常做法的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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